PEÑAFIEL PROTOSPEÃ?AFIEL VALLADOLID

Bodega Protos est l’une des marques de référence de l’appellation d’origine Ribera de Duero. Egoin a participé à la construction de la nouvelle cave en utilisant le système de construction en arc parabolique, un système composé de 5 voûtes à barriques avec des arcs principaux modulés tous les 9 mètres et adaptés au plan triangulaire du bâtiment. Le projet comprend également des poutres droites reposant sur les arcs principaux sur toute la longueur des voûtes et servant de support aux arcs secondaires tous les 3 mètres. La surface totale construite était de 3 860 m², ce qui a nécessité un total de 342 m³ de bois lamellé et de grandes travées.